|
||
°Ç°ÇÏ°Ô ´ÙÀ̾îÆ® ÇÏ·Á¸é Äá ¹ßÈ¿¹°¿¡ °ü½ÉÀ» µÑ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå À̾çÈ£)ÀÌ ‘°ø¾×¸®³î·¹»ê ÇÔÀ¯ Äá ¹ßÈ¿¹°’ÀÌ Ã¼Áß°¨¼Ò¿Í Áö¹æ°£ °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» µ¿¹°½ÇÇèÀ» ÅëÇØ ¹àÈ÷°í, »ê¾÷ü¿¡ ±â¼ú ÀÌÀüÇØ ½Ç¿ëÈ¿¡ ¼º°øÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
°ø¾×¸®³î·¹»ê(ÀÌÇÏ CLA, Conjugated Linoleic Acid)Àº üÁö¹æ °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â 1µî±Þ ±â´É¼º ¿ø·á·Î ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼ ÀÎÁ¤¹ÞÀº ±â´É¼º ¹°ÁúÀÌ´Ù.
ÇöÀç ÆǸŵǰí ÀÖ´Â ´ëºÎºÐÀÇ CLA´Â ÈÇÐÀûÀÎ ÇÕ¼º¹æ¹ýÀ¸·Î »ý»êµÇ°í ÀÖ´Ù. ½Äǰ÷°¡¹°·Î ÀÎÁ¤µÇÁö ¾Ê¾Æ °Ç°±â´É¼º ½ÄÇ°¿¡¸¸ ÇÑÁ¤ÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, À̹ø¿¡ °³¹ßÇÑ ÄáÀ¸·Î ¸¸µç CLA´Â ÀÏ¹Ý ½ÄÇ°¿¡µµ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº °ø¾×¸®³î·¹»êÀÇ Àü±¸Ã¼ÀÎ ¸®³î·¹»êÀÌ Äá¿¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡ Âø¾ÈÇØ 2011³â ¹Ì»ý¹°À» È°¿ëÇÑ ¹ßÈ¿¸¦ ÅëÇØ ÄáÀ¸·Î °ø¾×¸®³î·¹»êÀ» ¸¸µå´Â ¿øõ±â¼úÀ» °³¹ßÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ °æ»ó´ëÇб³ À̵¿ÈÆ ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀ°ú 12ÁÖ°£ µ¿¹°½ÇÇèÀ» ÃßÁøÇØ Äá ¹ßÈ¿¹°ÀÇ ±â´É¼ºÀ» °ËÁõÇß´Ù.
½ÇÇèÀº µÎ °¡Áö·Î ÁøÇàÇß´Ù. Áã¿¡°Ô ¨ç °íÁö¹æ ½ÄÀÌ+CLA ÇÔÀ¯ Äá ¹ßÈ¿¹°, ¨è ºñ¸¸ À¯µµ ÈÄ °íÁö¹æ ½ÄÀÌ+CLA ÇÔÀ¯ Äá ¹ßÈ¿¹°À» 12ÁÖ µ¿¾È ¸ÔÀÎ µÚ üÁß º¯È¸¦ È®ÀÎÇß´Ù.
½ÇÇè °á°ú, ù ¹ø° ½ÇÇè¸ðµ¨¿¡¼ ¾à 29%ÀÇ Ã¼Áß°¨¼Ò È¿°ú¸¦ º¸¿´À¸¸ç, µÎ ¹ø° ½ÇÇè¸ðµ¨ÀÎ ºñ¸¸ À¯µµ ÈÄ °íÁö¹æ ½ÄÀÌ¿¡¼´Â ¾à 21%ÀÇ Ã¼Áß°¨¼Ò È¿°ú¸¦ º¸¿´´Ù.
¶ÇÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ¾à 24%, LDL-ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ¾à 48% ÁÙ°í, °£ Á¶Á÷ ½ÇÇè¿¡¼µµ Áö¹æ ¼¼Æ÷ÀÇ Å©±â°¡ ´ëÁ¶±º¿¡ ºñÇØ ÀÛ¾ÆÁö´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
ÀÌ °°Àº È¿°ú´Â Äá ¹ßÈ¿¹°ÀÌ Áö¹æÈí¼ö¿Í Áö¹æÇÕ¼º¿¡ °ü·ÃÇÏ´Â À¯ÀüÀÚ ¹ßÇöÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í Áö¹æ´ë»ç°¡ Àß ÁøÇàµÇµµ·Ï ÇÏ´Â À¯ÀüÀÚ ¹ßÇöÀ» ÃËÁøÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
º» ¿¬±¸ °á°ú´Â 2015³â¿¡ ƯÇã Ãâ¿ø(10-2015-0157128)À» ÇÏ°í, °ø¾×¸®³î·¹»ê °ü·Ã ±â¼ú 4°ÇÀ» »ê¾÷ü 3°÷¿¡ ÀÌÀüÇß´Ù.
±â¼úÀ» ÀÌÀü¹ÞÀº »ê¾÷ü¿¡¼´Â ¹ßÈ¿°ú¸³, ¼±½Ä ÇüÅÂÀÇ Á¦Ç°À» »ý»êÇØ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû À̱Լº ÁߺÎÀÛ¹°ºÎÀåÀº “¾ÕÀ¸·Îµµ ½Ä·®ÀÛ¹°À» ±¹¹Î°Ç°¿¡ À¯¿ëÇÑ ½ÄÇ°¼ÒÀç·Î °³¹ßÇØ ³ó»ê¹°ÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¿¬±¸¸¦ °è¼ÓÇØ ³ª°¡°Ú´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ÃÖ±Ù ¿ì¸®³ª¶ó ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°½ÃÀå ±Ô¸ð°¡ ¾à 3Á¶ 2,000¾ï ¿ø, »çȸ°æÁ¦Àû 󸮺ñ¿ëÀÌ 6Á¶ 7,700¾ï ¿ø¿¡ À̸¥´Ù.
Á¤Àμ ±âÀÚ chkorea95@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ä³ÎÄÚ¸®¾Æ´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>