±»ÀÌ, °ÉÀ» ÇÊ¿ä°¡ ¾ø´Ù. ½£¿¡¼ ¼¼º°Å¸®´Â °Í¸¸À¸·Î ÃæºÐÇÏ´Ù. ½£¼Ó ±×³×¿¡ ¾É¾Æ Èçµé°Å¸®´Â °Íµµ ÇູÀÌ´Ù. ½£¿¡¼ ¸¸³ ½Ã ÇÑ ±¸Àýµµ ¸Ó¸®±îÁö ºÎ¸£°Ô ÇÑ´Ù.
½£À» ¹è°æÀ¸·Î »çÁøÀ» Âï´Â °Íµµ Áñ°Å¿òÀÌ´Ù. Äà³ë·¡°¡ Àý·Î ³ª¿Â´Ù. µé¼ûµµ, ³¯¼ûµµ Æí¾ÈÇÏ´Ù. ÂòÅë´õÀ§°¡ ±â½ÂÀ» ºÎ¸®´Â ÇÑ¿©¸§ÀÌÁö¸¸ ½£¿¡ ¼± ³» ¸ö°ú ¸¶À½Àº »Ç¼Û»Ç¼ÛÇϱ⸸ ÇÏ´Ù.
ȼø Æí¹é½£¿¡¼´Ù. ¹«µî»êÆí¹éÈ޾縲ÀÌ Ç°°í ÀÖ´Â ½£ÀÌ´Ù. ¿¾ ¾È¾ç»êÈ޾縲ÀÇ ¹Ù²ï À̸§ÀÌ´Ù. Àü¶ó³²µµ ȼø±º À̼¸é ¾È½É¸®¿¡ ÀÖ´Ù.
Æí¹é½£ÀÇ ¸éÀûÀÌ 30¸¸§³ °¡±îÀÌ µÈ´Ù. È޾縲 Àüü ¸éÀûÀÇ 3ºÐÀÇ 1¿¡ À̸¥´Ù. Æí¹é½£ »çÀÌ·Î ³ ±æµµ ÃÎÃÎÇÏ´Ù. ÀÛ¾÷¿ë Â÷·®ÀÌ ¿À°¡´Â ÀÓµµ°¡ ÀÖ°í, ±× »çÀÌ»çÀÌ·Î ¿À¼Ö±æÀÌ ³ª ÀÖ´Ù.
¹Ì·ÁÇÏ°Ô ±¸ºÎ·¯Áø Èë±æµµ ¿¹½º·´´Ù. È£Á£ÇÏ´Ù. ½£¿¡ µé¾î¾ÉÀº Ç¥°í¸ñÀÌ ´«±æÀ» ²ö´Ù. Ç¥°í¹ö¼¸ÀÌ Çϳª¾¿ ¾ó±¼À» ³»¹Ð°í ÀÖ´Ù. ±æ¼»¿¡ ÇÉ ÇÏ¾á °³¸ÁÃÊ¿Í ±îÄ¡¼ö¿°ÀÇ ÀÚŵµ ¿¹»Ú´Ù.
±× ±æÀ» µû¶ó Çϴ🰴Ù. ½£¿¡ µé¾î¼± °Í¸¸À¸·Î ¸Ó¸´¼ÓÀÌ ¹ú½á »óÄèÇÏ´Ù. Àç»ýÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ³» ¸öÀÌ ±Ý¼¼ ¾Ë¾ÆÂ÷¸°´Ù. ¸¶À½ÀÌ ¾ÈÁ¤µÇ°í ±âºÐÀÌ ÁÁ´Ù. Ç÷¾Ðµµ ³·¾ÆÁø´Ù. ½£ÀÌ ³»»Õ´Â ÇÇÅæÄ¡µå¿Í Å׸£Ææ ´öºÐÀÌ´Ù. ½£¿¡ À½À̿µµ ³Ñ½Ç´í´Ù. ¿Â°® ½Ã¸§ÀÌ Àý·Î Ç®¾îÁø´Ù.
Æí¹é°ú »ï³ª¹«ÀÇ ÇÇÅæÄ¡µå ÇÔ·®ÀÌ ´Ù¸¥ ³ª¹«º¸´Ù ¸¹´Ù´Â °Ç ÀÍÈ÷ ¾Ë·ÁÁø »ç½ÇÀÌ´Ù. ¿©¸§¿¡ ´õ ³ô´Ù. 100g´ç 4.0∼5.5§¢¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾ÆÅäÇÇ, °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢, ¿ì¿ïÁõ Ä¡À¯¿¡ È¿´ÉÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù.
ÈÄÅÓÁö±ÙÇÑ µµ½ÉÀÇ ³¯¾¾¿Í ´Þ¸®, ½£¼ÓÀº º½³¯ °°´Ù. »ì°¯¿¡ ¿Í ´ê´Â ¹Ù¶÷°áÀÌ »ì°©´Ù. ÄÚ³¡À» °£ÁúÀÌ´Â ½£ÀÇ Çâµµ °¨¹Ì·Ó´Ù. ³ª¹«¿Í ½£ÀÇ È¿´ÉÀ» ÇǺηΠ´À³¤´Ù. ¿ì¿¬È÷ ¸¶ÁÖÄ£ °í¶ó´ÏÀÇ ¹ß°ÉÀ½µµ ´À±ßÇÏ´Ù.
½£¿¡¼ ¸¸³ª´Â ½Ã(ãÌ)µµ Á¤°ã´Ù.
‘Àú·¸°Ô ¸¹Àº º° Áß¿¡¼/ º° Çϳª°¡ ³ª¸¦ ³»·Á´Ùº»´Ù/ ÀÌ·¸°Ô ¸¹Àº »ç¶÷ Áß¿¡¼/ ±× º° Çϳª¸¦ ÃÄ´Ùº»´Ù/ ¹ãÀÌ ±íÀ»¼ö·Ï/ º°Àº ¹àÀ½ ¼Ó¿¡ »ç¶óÁö°í/ ³ª´Â ¾îµÒ ¼Ó¿¡ »ç¶óÁø´Ù/ ÀÌ·¸°Ô Á¤´Ù¿î/ ³Ê Çϳª ³ª Çϳª´Â/ ¾îµð¼ ¹«¾ùÀÌ µÇ¾î/ ´Ù½Ã ¸¸³ª·ª.’
À¯½ÉÃÊÀÇ ³ë·¡·Î ³Î¸® ¾Ë·ÁÁø ±è±¤¼·ÀÇ ½Ã ‘Àú³á¿¡’´Ù.
‘±×¸³´Ù°í ½áº¸´Ï Â÷¶ó¸® ¸»À» ¸»ÀÚ/ ±×³É ±ä ¼¼¿ùÀÌ Áö³µ³ë¶ó°í¸¸ ¾²ÀÚ/ ±ä±ä »ç¿¬À» ÁÙÁÙÀÌ À̾î/ ÁøÁ¤ ¸ø Àش´ٴ ¸»À» ¸»°í/ ¾î¼´Ù »ý°¢ÀÌ ³µ¾ú³ë¶ó°í¸¸ ¾²ÀÚ/ ±×¸³´Ù°í ½áº¸´Ï Â÷¶ó¸® ¸»À» ¸»ÀÚ/ ±×³É ±ä ¼¼¿ùÀÌ Áö³µ³ë¶ó°í¸¸ ¾²ÀÚ/ ±ä±ä Àá ¸ø ÀÌ·ç´Â ¹ãÀ̸é/ Çà¿© ¿ï¾ú´Ù´Â ¸»À» ¸»°í/ °¡´Ù°¡ ±×¸®¿ï ¶§µµ ÀÖ¾ú³ë¶ó°í¸¸ ¾²ÀÚ.’
À±µ¿ÁÖÀÇ ½Ã ‘ÆíÁö’µµ ÀÖ´Ù. ½£¿¡¼ ´À³¢´Â °¨¼ºÀÌ ´õ dzºÎÇØÁø´Ù.
°©Àڱ⠼ҳª±â°¡ ½ñ¾ÆÁø´Ù. °¡±î¿î ½£¼Ó Á¤ÀÚ·Î ¸öÀ» ÇÇÇØ ºñ°¡ ±×Ä¡±â¸¦ ±â´Ù¸°´Ù. ¿¬Àΰú ÇÔ²²¶ó¸é, ¿ì»êÀ» ¾²°í ÇÔ²² °É¾îµµ ÁÁ°Ú´Ù´Â »ý°¢ÀÌ Àý·Î µç´Ù. 20¿© ºÐ Áö³µÀ»±î. ´Ù½Ã ¸¼Àº ÇÏ´ÃÀÌ °í°³¸¦ ³»¹Î´Ù.
ºñ¸¦ ¸ÂÀº Æí¹éÀÌ »ý±â¸¦ ¸Ó±Ý¾î ´õ Æĸ©ÇÏ´Ù. Çϴ÷ΠÂßÂß »¸Àº Æí¹éÀ¸·Î ´«ÀÌ È£»ç¸¦ ´©¸°´Ù. ³» ¸¶À½ ¼Ó Âîµç ¶§µµ Æí¹éÀ» µû¶ó Çϴ÷ΠÈÇÈÇ ³¯¾Æ°£´Ù. °Ç°À» ÁÖ´Â, º¸¾à °°Àº ½£ÀÌ´Ù.
Æí¹é½£ Àü¸Á´ë¿¡¼ ³»·Á´Ùº¸´Â dz±¤µµ ȲȦÇÏ´Ù. »ï¸éÀÌ »êÀ¸·Î µÑ·¯½Î¿© ÀÖ´Ù. ¹«µî»ê°ú ¾È¾ç»ê, ´ëµ¿»ê, ¸¸¿¬»êÀÌ º´Ç³Ã³·³ °¨½Î°í ÀÖ´Ù. ¹ß¾Æ·¡·Î´Â ȼø À¾³»°¡ ¶Ì¸®¸¦ Ʋ°í ÀÖ´Ù. ¸íÇ° Àü¿øµµ½Ã´Ù.
Æí¹é½£¿¡¼ ³»·Á¿À¸é È޾縲°ú ¸¸³´Ù. Æí¹é½£°ú È޾縲 »çÀÌ·Î Áö³ª´Â µµ·Î°¡ ȼø°ú À̼¸¦ À̾îÁÖ´Â ±æÀÌ´Ù.
µÎ À¾·¸éÀÇ °æ°è¸¦ µÐº´Àç°¡ ÀÌ·ç°í ÀÖ´Ù. ±Ù´ëȵDZâ ÀÌÀü¿¡ µ¿¸é°ú ºÏ¸é, À̼, °î¼º ¿Á°ú¿¡¼ ±¤ÁÖ¸¦ À̾îÁÖ´ø ±æÀÌ´Ù. »ê¼¼°¡ ÇèÇß´ø Å¿¿¡ 6·25¶§ »¡Ä¡»êÀÌ ¼û¾îµé¾ú´Ù. »¡Ä¡»ê°ú ±¹±º »çÀÌÀÇ °ÝÀüÀÌ ½É½ÉÂú°Ô ¹ú¾îÁ³´Ù.
º´ÀÚÈ£¶õ°ú ÀÓÁø¿Ö¶õ ¶§¿£ ÀǺ´µéÀÌ ÁÖµÐÇß´Ù. ‘µÐº´Àç’·Î ºÒ¸®´Â ÀÌÀ¯´Ù. ÀǺ´µéÀÌ º´±â¸¦ ¸¸µé¾ú´Ù°í ‘¼è¸Þ±â°ñ’·Îµµ ºÒ¸°´Ù. À屺ÀÌ ¸Ó¹°·¶´Ù´Â ‘À屺´ë’µµ ÀÖ´Ù. ÀǺ´Àå Á¦ºÀ °í°æ¸íµµ ȼøÀûº®À¸·Î °¡´Â ±æ¿¡ Áö³µÀ» ±æÀÌ´Ù.
µÐº´Àç ÀÏ´ë¿¡ ¿¾ ¼º°û°ú ÂüÈ£ÀÇ ÈçÀûÀÌ ³²¾ÆÀÖ´Ù. Áö±Ýµµ »êÀÚ¶ô¿¡¼ ¼è ºÎ½º·¯±â°¡ ¹ß°ßµÈ´Ù´Â °Ô ÁֹεéÀÇ ¾ê±â´Ù.
¹«µî»êÆí¹éÈ޾縲Àº ±¤ÁÖ»ç¶÷µéÀÌ ¸¹ÀÌ Ã£´Â´Ù. Áö¸®ÀûÀ¸·Î °¡±î¿î µ¥´Ù ½£ÀÌ ÁÁ¾Æ¼´Ù. ¸î ½Ê ³â¾¿ ¹¬Àº Æí¹é°ú »ï³ª¹« ½£ÀÌ ¾Æ¸§´ä°í »êÃ¥·Îµµ ´Ü¾ÆÇÏ´Ù. ½£¼ÓÀÇÁý°ú »ê¸·ÀÌ ¸¹´Ù. °è°î¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ ¹°³îÀÌÀå°ú ÀܵðÃ౸Àå, Á·±¸Àå µî ÆíÀǽü³µµ Àß °®ÃçÁ® ÀÖ´Ù.
¸ðµÎ ÁøÀç·®(93) ¾¾ÀÇ ÇÇ¿Í ¶¡À¸·Î ÀϱɴÙ. Ãà»êÀ» ÇÏ´ø Áø ¾¾´Â ³²´Ù¸¥ ¿Á¤À¸·Î ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ ³ª¹«¸¦ ½É°í ½£À» °¡²å´Ù. Áö±ÝÀº Àå³² ÁøÃáÈ£(64) ¾¾°¡ ¸Ã¾Æ¼ °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
“1952³âºÎÅÍ ³óÀåÀ» Çϼ̴ë¿ä. ¼Ò¸¦ ±æ·¶ÁÒ. ÃÊÁö¸¦ Á¶¼ºÇÏ°í¿ä. ¹ÎµÕ»ê¿¡ ³ª¹«¸¦ ½É±â ½ÃÀÛÇÑ °Íµµ ±×¶§ºÎÅÍ¿´°í¿ä. Ưº°Çϼ̴ø °Í °°¾Æ¿ä. µ·¸¸ »ý±â¸é ³ª¹«¸¦ ½É°í, ½£À» °¡²Ù¼ÌÀ¸´Ï±î¿ä.”
ÃáÈ£ ¾¾°¡ µé·ÁÁÖ´Â ¾Æ¹öÁöÀÇ »îÀÌ´Ù.
ÃáÈ£ ¾¾µµ Ãà»êÀ» Àü°øÇÏ°í ¾Æ¹öÁöÀÇ ´ë¸¦ ÀÌ¾î ¼Ò¸¦ Å°¿ü´Ù. 2000³â´ë ÃʱîÁö Ãà»êÀ» Çß´Ù. Áö±ÝÀº È޾縲 °ü¸®¿¡ Àü·ÂÀ» ½ñ°í ÀÖ´Ù.
È޾縲À» µ¹¾Æº¸´Â Àç¹Ìµµ ½ò½òÇÏ´Ù. ¸¼Àº ¹°¼Ò¸®°¡ ±ÓÀüÀ» °£ÁúÀÌ¸ç µ¿ÇàÇÑ´Ù. °¡²û¾¿ ´Ù¶÷Áã°¡ ³ª¿Í¼ ¹Ý°ÜÁØ´Ù. ÇÑ¿©¸§ ¹«´õÀ§µµ ´À²¸ÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. °ø±â°¡ ¸¼°í ¹Ù¶÷°áÀÌ ¼±¼±ÇÏ´Ù.
³» ¸öµµ È°·ÂÀÇ À½ÀÌ¿ÂÀ¸·Î °¡µæ ä¿öÁø´Ù.
°¡´Â ±æ
±¤ÁÖ¿¡¼ 22¹ø ±¹µµ¸¦ Ÿ°í ³Ê¸´À縦 ³Ñ¾î ȼø±ºÃ» ÀÌÁ¤Ç¥¸¦ µû¶ó ±³¸®ÅͳÎÀ» Áö³´Ù. ½Å±â±³Â÷·Î¿¡¼ ÁÂȸÀü, ¾È¾ç»ê±æÀ» µû¶ó »êÁßÅο¡ ¿À¸£¸é ¹«µî»êÆí¹éÈ޾縲°ú ¸¸³´Ù. ³»ºñ°ÔÀ̼ÇÀº ȼø±º À̼¸é ¾È¾ç»ê·Î 685.
°¡º¼ °÷
Ǫ¸¥ ÃÊ¿ø¿¡¼ ³ë´Ï´Â ¾ç¶¼¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ¹«µî»ê¾ç¶¼¸ñÀåÀÌ ÁöôÀÌ´Ù. ¾çµé¿¡ °ÇÃʸ¦ Áִ üÇèÀÌ Àç¹ÌÀÖ´Ù. ÀþÀº ¿¬Àεé°ú Àڳฦ µ¿¹ÝÇÑ ºÎºÎµéÀÌ ¸¹ÀÌ Ã£´Â´Ù.
dz±¤ÀÌ ¾Æ¸§´Ù¿î ¼¼ºÀú¼öÁö¿Í ȯ»êÁ¤µµ °¡±õ´Ù. ȯ»êÁ¤Àº º´ÀÚÈ£¶õ ¶§ ÀǺ´À» ÀÏÀ¸Å² ¹éõ À¯ÇÔ(1576∼1661)ÀÌ ÀÎÁ¶°¡ û³ª¶ó¿¡ Ç׺¹Çß´Ù´Â ¼Ò½ÄÀ» µè°í Åë°îÇÏ¸ç ¼û¾î Áö³»·Á°í Áö¾ú´Ù.
500³â µÈ µÐµ¿¸¶À» ½£Á¤ÀÌ´Â µ¿º¹¸é¿¡ ÀÖ´Ù. ºÎ±ÙÀÇ ±¸¾Ï¸¶À»Àº ³°í ±èº´¿¬ÀÌ 57»ìÀÇ ³ªÀÌ·Î ¼ûÀ» °ÅµÐ °÷ÀÌ´Ù. ù ¹«´ýÀÚ¸®°¡ ÀÖ´Ù. ¸»³â¿¡ ±×°¡ »ì¾Ò´ø ¾ÐÇØ Á¤¾¾ÀÇ Á¾°«Áýµµ º¹¿øµÅ ÀÖ´Ù. ±×ÀÇ ½Ã ¼¼°è¸¦ ¿³º¼ ¼ö ÀÖ´Â ±è»ñ°« µ¿»êµµ Á¶¼ºµÅ ÀÖ´Ù.
¹®ÀÇ
¹«µî»êÆí¹éÈ޾縲 ¢Ï061-373-2065
ȼø±º ¹®È°ü±¤°ú ¢Ï061-379-3501
´ëµ¿¹®È 96È£ [2016 9,10¿ùÈ£]
À̵·»ï Àü¶ó³²µµ ´ëº¯ÀÎ½Ç chkorea95@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ä³ÎÄÚ¸®¾Æ´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>